Fiche produit
Couteaux à steak
STEAK TRADITION 11 CM
Réf. 1222911-VCouteau à steak Tradition avec lame de 11 cm crantée et manche en bois 2 rivets.
Comme son nom l’indique, ce couteau respecte les codes de la coutellerie traditionnelle. Sa lame crantée, son manche en bois et son profil spécifique lui confère un design intemporel. Contrairement à une lame lisse, le crantage sur un tel couteau permet de préserver le tranchant au contact de l’assiette.
Informations
- Caractéristiques techniques
- Dimensions (cm) : 21,5 x 1,5 x 1,1 cm
- Poids (g) : 31 g
- Taille : lame de 11 cm
- Matière : lame en acier inoxydable X46Cr13
- Dureté : 53 Hrc
- Tranchant : microdenté
- Manche : bois, riveté
- Couleur : bois
- Rivets : aluminium
- Garantie : à vie
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Cuisine Massive