Fiche produit

Couteaux à steak

STEAK GRANDE TABLE 12 CM

Réf. 1230012-V

Couteau à steak Grande Table, lame crantée.
Avec sa lame de 12 cm et son manche en bois pressé incurvé, le Grande Table offre un design unique et contemporain. Grâce au crantage spécifique de la lame (micro-mixte), cette invention Déglon offre une coupe tout en douceur sans risque de déchiquetage. En effet, une alternance de dents plus ou moins profondes libèrent aisément la fibre de la viande tout en préservant le tranchant au contact de l’assiette. Existe également en lame lisse.

Informations

  • Caractéristiques techniques
  • Dimensions (cm) : 23,8 x 2,2 x 1,7 cm
  • Poids (g) : 78 g
  • Taille : lame de 12 cm
  • Matière : lame en acier inoxydable 3Cr13
  • Dureté : 53 Hrc
  • Tranchant : microdenté
  • Manche : bois pressé
  • Couleur : bois marbré
  • Garantie : à vie

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