Fiche produit

Petits couteaux à fromage : service

RACLETTE À FROMAGE MANCHE POLYPRO

Réf. 2924010-V

Munie d’une lame trempée et d’un tranchant très affûté, la raclette à fromage Déglon permet de couper et de présenter des tranches fines de fromages.
Déglon propose une gamme complète d’accessoires culinaires destinés à la préparation et à la décoration, en cuisine.

Pour la fabrication de ces outils, nous privilégions la fonctionnalité, élément recherché en priorité par les chefs dans leurs travaux de tous les jours.

Informations

  • Caractéristiques techniques
  • Dimensions (cm) : 21 x 1,5 x 2,5 cm
  • Poids (g) : 58 g
  • Taille : Lame de 10 cm
  • Matière : lame en acier inoxydable X46Cr13
  • Dureté : 53 Hrc
  • Lame : lame découpée et emboutie, à soie postiche, trapèze cambrée affutée
  • Tranchant : uni
  • Manche : polypropylène, montage par enfoncement
  • Couleur : noir
  • Virole : inox
  • Conseil d'entretien : garantie lave-vaisselle
  • Préconisations : répond aux préconisations HACCP
  • Garantie : à vie

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