Fiche produit
Petits couteaux à fromage : service
RACLETTE À FROMAGE MANCHE POLYPRO
Réf. 2924010-VMunie d’une lame trempée et d’un tranchant très affûté, la raclette à fromage Déglon permet de couper et de présenter des tranches fines de fromages.
Déglon propose une gamme complète d’accessoires culinaires destinés à la préparation et à la décoration, en cuisine.
Pour la fabrication de ces outils, nous privilégions la fonctionnalité, élément recherché en priorité par les chefs dans leurs travaux de tous les jours.
Informations
- Caractéristiques techniques
- Dimensions (cm) : 21 x 1,5 x 2,5 cm
- Poids (g) : 58 g
- Taille : Lame de 10 cm
- Matière : lame en acier inoxydable X46Cr13
- Dureté : 53 Hrc
- Lame : lame découpée et emboutie, à soie postiche, trapèze cambrée affutée
- Tranchant : uni
- Manche : polypropylène, montage par enfoncement
- Couleur : noir
- Virole : inox
- Conseil d'entretien : garantie lave-vaisselle
- Préconisations : répond aux préconisations HACCP
- Garantie : à vie
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