Fiche produit

Silex Premium®

PAIN GÉNOISE 30 CM SILEX PREMIUM®

Réf. 5914030-C

Ce couteau est destiné à la découpe de produits fragiles tels que génoises, brioches, etc…
Silex Premium® est une gamme phare de Déglon. Elle est destinée aux amoureux des belles choses et de la grande cuisine : » Mariage heureux de la qualité et de l’élégance. »
Cette série offre un très grand confort d’utilisation, grâce à son manche ergonomique en bois pressé, permettant une prise en main exceptionnelle.
Les lames pleine soie sont en acier inoxydable de très haute qualité, pour une coupe efficace, précise et durable.

Informations

  • Caractéristiques techniques
  • Dimensions (cm) : 43,5 x 3,2 x 2,1 cm
  • Poids (g) : 210 g
  • Taille : Lame de 30 cm
  • Matière : lame en acier inoxydable X46Cr13
  • Dureté : 53 Hrc
  • Tranchant : cranté à petites dents
  • Couleur : noir
  • Manche : bois pressé, connection : rivets et colle
  • Rivets : inox
  • Conseil d'entretien : lave-vaisselle déconseillé
  • Propriété industrielle : modèle déposé
  • Garantie : à vie

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