Fiche produit

Huîtres, crustacés et fruits de mer

LANCETTE ESTRAN À GARDE INOX

Réf. 2300205-C

La lancette « Galet » fait partie d’une gamme de couteaux à huîtres ergonomiques.
Ces couteaux ont été développés pour ouvrir les huîtres avec plus de facilité et d’efficacité.
Ils sont équipés d’une lame courte, rigide et pointue en acier inoxydable.
Les manches en polypropylène assurent force et précision, et permettent un entretien aisé.
Le design de ce couteau est original : il offre une forme ergonomique, une prise en main agréable, et peut être aussi bien utilisé par un droitier que par un gaucher.
Grâce à sa garde en inox, il permet une ouverture des huîtres en toute sécurité.

Informations

  • Caractéristiques techniques
  • Dimensions (cm) : 16 x 3,5 x 3,34 cm
  • Poids (g) : 69 g
  • Taille : lame de 5 cm
  • Matière : lame en acier inoxydable 3Cr14
  • Dureté : 52 Hrc
  • Lame : lame découpée, à soie postiche, avec garde
  • Tranchant : uni
  • Manche : en polypropylène, surmoulé
  • Couleur : bleu
  • Virole : garde en inox
  • Conseil d'entretien : garantie lave-vaisselle
  • Préconisations : répond aux préconisations HACCP
  • Garantie : à vie

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