Fiche produit

Surclass

DESOSSEUR ETROIT 13 CM SURCLASS ROUGE

Réf. 6373413-C

Ce couteau à désosser est un incontournable pour le travail de la viande : il permet de désosser les volailles, ou bien les viandes crues.
Le couteau à désosser existe en lame large ou étroite, et en différentes tailles: 11 cm, 13 cm, 14 cm.
Surclass est une gamme de couteaux de cuisine plus spécialement destinée à la collectivité.

Informations

  • Caractéristiques techniques
  • Dimensions (cm) : 26,3 x 3,9 x 2,4 cm
  • Poids (g) : 127 g
  • Taille : lame de 13 cm
  • Matière : Lame en acier inoxydable 3Cr14
  • Dureté : 52 Hrc
  • Tranchant : uni
  • Manche : en polypropylène, surmoulé
  • Couleur : rouge
  • Conseil d'entretien : garantie lave-vaisselle
  • Garantie : à vie

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