Fiche produit

Génération Y

COUTEAU À PAIN 19 CM GÉNÉRATION Y

Réf. 5971019-C

Le couteau à pain chez Déglon a contribué à forger sa réputation. Tout l’art du coutelier s’est révélé pour réaliser ce tranchant incomparable.
Toujours à la pointe de la recherche, Déglon a doté Génération Y d’un manche exceptionnel : sans rivet, ni clou apparent, ses deux faces sont assemblées grâce à un système exclusif pour demeurer absolument indémanchable.
Pour une prise en main optimale, le manche en palissandre offre un toucher très agréable.
Adaptés à chaque besoin, le galbe et l’épaisseur des lames de cette série permettent de découper, d’émincer, ou de lever des filets en un clin d’oeil.
Contemporain, il est l’allié idéal d’une génération de jeunes gastronomes dans l’air du temps, à la recherche de produits aussi efficaces qu’esthétiques.

Informations

  • Caractéristiques techniques
  • Dimensions (cm) : 31,1 x 3,2 x 2,5 cm
  • Poids (g) : 139 g
  • Taille : lame de 19 cm
  • Matière : lame en acier inoxydable X46Cr13
  • Dureté : 53 Hrc
  • Lame : lame découpée, à soie plate semelle, étroite, légèrement courbe
  • Tranchant : cranté à petites dents bombées
  • Manche : palissandre, assemblage par rivets internes et colle
  • Couleur : palissandre naturel
  • Mitre : sphérique en inox
  • Conseil d'entretien : lave-vaisselle déconseillé
  • Propriété industrielle : modèle déposé
  • Garantie : à vie

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