Fiche produit

Bonne Cuisine

COUTEAU À JAMBON ALVÉOLÉ 33 CM BONNE CUISINE

Réf. 6844633-C

Couteau à lame alvéolée étroite, spécialement conçu pour couper du jambon ou du saumon fumé et autres produits gras. Les alvéoles laissent passer l’air entre la lame et le produit et limitent l’adhérence. Ce couteau existe en différentes longueurs et largeurs de lame.

Informations

  • Caractéristiques techniques
  • Dimensions (cm) : 46 x 3,8 x 2,1 cm
  • Poids (g) : 180 g
  • Taille : lame de 33 cm
  • Matière : lame en acier inoxydable 5Cr15MoV
  • Dureté : 53 Hrc
  • Lame : lame découpée, demi soie, droite, alvéolée
  • Tranchant : uni avec des alvéoles
  • Manche : en ABS, riveté
  • Couleur : noir
  • Rivets : alliage d'aluminium
  • Conseil d'entretien : garantie lave-vaisselle
  • Garantie : à vie

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