Fiche produit

Bonne Cuisine

COUTEAU À JAMBON ALVÉOLÉ 28 CM BONNE CUISINE

Réf. 6844028-C

Couteau à lame alvéolée étroite, spécialement conçu pour couper du jambon ou du saumon fumé et autres produits gras. Les alvéoles laissent passer l’air entre la lame et le produit et limitent l’adhérence. Ce couteau est proposé en différentes longueurs et largeurs de lame.

Informations

  • Caractéristiques techniques
  • Dimensions (cm) : 41 x 3,8 x 2,1 cm
  • Poids (g) : 149 g
  • Taille : lame de 28 cm
  • Matière : lame en acier inoxydable 5Cr15MoV
  • Dureté : 53 Hrc
  • Lame : lame découpée, demi soie, droite, alvéolée
  • Tranchant : uni
  • Manche : en ABS, riveté
  • Couleur : noir
  • Rivets : alliage d'aluminium
  • Conseil d'entretien : garantie lave-vaisselle
  • Garantie : à vie

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