Fiche produit
Grands couteaux à fromage : à la coupe
COUTEAU À FROMAGE 2 MAINS 42 CM
Réf. 6904042-VCe grand couteau à deux mains, offrant solidité et robustesse, permet de couper aisément et rapidement une meule de fromage.
Il existe en version « 2 mains », avec une lame de 33 cm ou de 42 cm (à adapter selon la taille de la meule à couper).
Il est également décliné en version « 1 main », avec une lame de 25 cm.
Informations
- Caractéristiques techniques
- Dimensions (cm) : 66 x 6,3 x 2,3 cm
- Poids (g) : 670 g
- Taille : lame de 42 cm
- Matière : lame en acier inoxydable X46Cr13
- Dureté : 53 Hrc
- Lame : lame découpée, à soie plate semelle, droite, large et rigide
- Tranchant : uni
- Manche : en ABS, riveté, 2 manches
- Couleur : noir
- Rivets : alliage d'aluminium
- Conseil d'entretien : garantie lave-vaisselle
- Préconisations : répond aux préconisations HACCP
- Garantie : à vie
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