Fiche produit

Silex Premium®

COUPERET HACHOIR 16 CM SILEX PREMIUM®

Réf. 5914816-C

Grâce à son tranchant plus résistant et à sa forme en biseau, le couperet-hachoir est parfait pour couper de petits os, hacher ou encore concasser.
Favoris des bouchers et cuisiniers, il dispose d’un dos de lame de 4 mm d’épaisseur, pour une plus grande résistance.
Silex Premium® est une gamme phare de Déglon.

Elle est destinée aux amoureux des belles choses et de la grande cuisine : » Mariage heureux de la qualité et de l’élégance. »
Cette série offre un très grand confort d’utilisation, grâce à son manche ergonomique en bois pressé, permettant une prise en main exceptionnelle.
Les lames pleine soie sont en acier inoxydable de très haute qualité, pour une coupe efficace, précise et durable.

Informations

  • Caractéristiques techniques
  • Dimensions (cm) : 31 x 8,2 x 2,5 cm
  • Poids (g) : 528 g
  • Taille : Lame de 16 cm
  • Matière : lame en acier inoxydable X46Cr13
  • Dureté : 53 Hrc
  • Lame : lame découpée, à soie plate semelle, extra large, épaisseur de 4 mm
  • Tranchant : uni
  • Manche : bois pressé, connection : rivets et colle
  • Couleur : noir
  • Rivets : inox
  • Conseil d'entretien : lave-vaisselle déconseillé
  • Propriété industrielle : modèle déposé
  • Garantie : à vie

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